A PRIMAVERA FOI RECEBIDA EM LISBOA COM FOLAR DE CHAVES E CASTANHAS DE VINHAIS, em LISBOA.

                 A PRIMAVERA REGRESSOU DE FÉRIAS

           SEJA BEM-VINDA a esperança de largar, brevemente, as pesadas e tristonhas vestes de Inverno e substituí-las por outras alegres, coloridas, leves e curtas, criadas pelos estilistas da moda, apelativas ao  sexo oposto, e tornar o mundo humano mais vivo e agradável ao espelho.

          Às 17 horas e 32 minutos entrou, hoje, na Pátria Lusitana e por cá vai ficar até ao Equinócio de Verão (11 horas e 28 minutos do mês de Junho –Dia Europeu da Música.) Até lá, os dias vão aumentando nas diferentes regiões do país, e o astro-rei prolonga a luminosidade e o encanto da natureza.

       No Rossio, em Lisboa, junto ao Café Nicola, encontraram-se as deliciosas castanhas “quentes e boas” com o tradicional folar transmontano da Páscoa, amarelinho, rechonchudo, bem recheado de saboroso presunto e salpicão. Foi um momento de recordações felizes das festas de São Martinho (em que se vai à adega, abre-se o pipo, comem-se castanhas e prova-se o vinho) e a festa da Páscoa (que nos recorda a história da passagem de Jesus Cristo por este planeta para convidar os humanos a viverem em paz), saboreando-se nesta época os folares de diversos tamanhos e feitios.

     - Se vive na região de Lisboa, tem folar à disposição, e do muito bom, de Chaves e Valpaços, próximo do Café Nicola, no Rossio, e na Rua do Ouro.

     - Pode, ainda, participar na festa do folar e do azeite transmontano, promovida pela Casa de Trás-os-Montes e Alto Douro, no Externato Marista, Rua de S. Neutel, nº 11, próximo do Estádio do Benfica, no dia 28 de Março. Tem música e óptimas instalações. Entrada livre.

                                              Artur Monteiro do Couto