belezas paisagisticas e artisticas de Trás-os-Montes
Sábado, 9 de Agosto de 2014
O MEL TUTI_FLORES DÁ SAÚDE E RENOVA A VIDA.

 

          

     

        Que valem favos de abelha

      Se lá dentro não há mel?

       - Nas cartas que me escreveste

         Só vejo tinta e papel....

    Quadra premiada em Jogos Florais (António Cabral) 

 

 A festa do mel, fabricado com a sabedoria inteligente

                  das "abelhas" é universal.

A sua fama de benfeitorias não tem fronteiras e continua a unir gerações. As "abelhas-mestras" estabelecem a sua ordem de trabalhos e nenhuma das suas súbditas faz qualquer greve ou reivindicações. Por isso é que as colmeias são apontadas como a sociedade modelo. Os objectivos da comunidade são os mesmos,  habite ela no tronco das árvores, no  humilde e histórico cortiço ou nas mais sofisticadas e modernas instalações que vão evoluindo com os tempos.

 

       

           As flores estão na origem da preciosidade;

sejam elas provenientes de um manto vegetal onde predominem as urzes  lá para as bandas do Barroso ou de laranjeira no Algarve e de múltiplas nascidas e cultivadas por esse mundo fora, ajustando-se as obreiras à biodiversidade da qualidade.

    Portugal é rico no valioso produto e as diferentes regiões do país festejam essa mais-valia e rendem homenagem ao trabalho dos Homens vestidos de branco e de rostos cobertos de rendas,(redes) que aliam o seu trabalho ao das diligentes "abelhas", que operam desde a fronteira de Chaves, Montalegre, Vinhais, calcorreando montes e vales de Vila Pouca de Aguiar até aos laranjais do Algarve, transpondo as diferentes características florais para um produto fabricado a partir da beleza e do perfume que atrai e encanta todos os que o utilizam, em dias de festa para purificar as vozes, ou o consomem como fonte de vida. As cores do mel variam segundo as características das flores; mas a riqueza, embora variada, está presente em todas as espécies.

  Da sobremesa de hoje faz parte o mel de Sapiãos, cultivado a partir do manto floral da Atalaia. Quer ter uma vida longa e saudável, utilize o mel puro.  

 

                            Artur Monteiro do Couto



publicado por belezaserrana às 22:20
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